在家做饭,有哪些家常菜是大人小孩都爱吃的呢?今天我们推荐八道上桌就被吃光的家常菜,不仅美味可口,还营养丰富可靠的网上炒股配资,做法更是简单易学。无论你是厨房小白,还是烹饪高手,这些菜谱都能让你轻松应对家庭晚餐,快来一起看看吧!
在忙碌的生活中,能做出一道人人都爱吃的家常菜,绝对是每位家庭主妇的梦想!今天,我为大家准备了八道非常受欢迎的家常菜,保证让你一上桌就被抢光,孩子们也会爱不释口哦!
1. 西红柿炒鸡蛋这道菜几乎是每个家庭的必备菜,简单又美味。西红柿的酸甜和鸡蛋的嫩滑结合在一起,让人忍不住多夹几筷子。
做法:
准备2个西红柿和3个鸡蛋。 西红柿切块,鸡蛋打散加盐搅匀。 先把鸡蛋炒熟,再放入西红柿翻炒,最后加点盐和糖调味,出锅前撒上葱花,色香味俱全! 展开剩余81%2. 干煸四季豆这道菜特别适合喜欢咸香口味的人,四季豆的脆口感和香肠的咸香完美搭配。
做法:
用200克四季豆、2根香肠。 四季豆焯水后沥干,香肠切片。 热锅冷油,先炒香香肠,再加入四季豆翻炒,加点盐和黑胡椒,炒至四季豆表面微焦,真是太好吃了! 3. 红烧肉这道经典的家常菜万年不败,肥而不腻,肉质酥软,饭量大的人必点!
做法:
准备500克五花肉、10颗青葱、2片姜。 五花肉切块焯水去腥,再加入葱姜爆炒出香味。 加入生抽、老抽、料酒、冰糖,慢炖30分钟,浓郁的汁液让人食指大动! 4. 清蒸鱼如果想要一份健康又不失美味的菜,清蒸鱼无疑是最佳选择,鲜嫩的鱼肉吸收了蒸汽的精华,味道极佳。
做法:
一条鲈鱼、姜片、葱段准备好。 鱼身两侧划几刀,把葱姜放入鱼肚子里。 清蒸10分钟后,加点生抽和热油,最后撒上香葱,鲜美滋味一口下去满口留香。 5. 酸辣土豆丝这一道开胃小菜,酸酸辣辣的味道让人倍感食欲,好吃到无法停口!
做法:
准备一个土豆和适量的红辣椒、醋。 土豆切丝泡水去淀粉,红辣椒切圈。 热油炒土豆丝,加点醋、盐、辣椒炒匀,最后加点葱花,视觉和味觉的双重享受! 6. 鱼香肉丝这道菜虽然名字里有“鱼”字,但其实并没有鱼,味道却非常丰富,酸甜咸香,超级下饭!
做法:
准备200克瘦肉、胡萝卜、青椒各适量。 瘦肉切丝,用生抽和淀粉腌制10分钟后炸香。 加入胡萝卜和青椒翻炒,最后加一点豆瓣酱、醋、糖,混合均匀出锅,香味四溢。 7. 炒青菜无论是菠菜、白菜还是油麦菜,简单的炒青菜总能给餐桌增添一抹绿色,营养又清爽。
做法:
随意选择一种青菜,洗净切段。 热锅凉油,放蒜末炒香,再加入青菜快速翻炒。 加点盐和鸡精,炒至断生,保留青菜的脆嫩,满满的健康感! 8. 茄子煲这道菜非常适合喜欢茄子的朋友,软糯的茄子吸足了汤汁,口感绝佳。
做法:
准备2个茄子、蒜末、剁椒。 茄子切段,放油煎至两面金黄。 加入蒜末和剁椒,翻炒均匀,再加入少量的水,闷煮10分钟,香气四溢,让人忍不住想多吃几口!这八道家常菜,既有丰富的营养,又兼顾了味道与色感,是家庭聚餐的绝佳选择。不管是大人还是小孩,都会被它们深深吸引,上桌就被吃光的节奏绝对不会停!快来试试吧可靠的网上炒股配资,让你的家庭餐桌丰富多彩!
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